hola y bienvenido a la notepad++ community, @Jorge-García-López
yes this is possible.
find what: ~(.*?)~
replace with: \\textbf{$1}
search mode: regular expression
wrap around: enabled
then hit replace all
this will change this text:
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. ~Praesent~ condimentum, ligula et egestas pretium, magna nunc tincidunt mauris, at fermentum ~massa~ enim ut mi. Ut ac faucibus lacus. Donec vel est ~et~ justo posuere vulputate. Donec viverra id neque eget vehicula. Donec luctus pharetra odio vitae fringilla. Integer dictum hendrerit congue. ~Pellentesque~ maximus fermentum nulla sed pulvinar. Nulla nisi lorem, interdum ~non~ sagittis nec, posuere a massa. ~Sed~ vitae ex ac ~eros~ dapibus iaculis. Sed ~sit~ amet augue eu justo ultricies facilisis. Pellentesque rhoncus ipsum ligula, at rhoncus mi sollicitudin in.
to this:
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. \textbf{Praesent} condimentum, ligula et egestas pretium, magna nunc tincidunt mauris, at fermentum \textbf{massa} enim ut mi. Ut ac faucibus lacus. Donec vel est \textbf{et} justo posuere vulputate. Donec viverra id neque eget vehicula. Donec luctus pharetra odio vitae fringilla. Integer dictum hendrerit congue. \textbf{Pellentesque} maximus fermentum nulla sed pulvinar. Nulla nisi lorem, interdum \textbf{non} sagittis nec, posuere a massa. \textbf{Sed} vitae ex ac \textbf{eros} dapibus iaculis. Sed \textbf{sit} amet augue eu justo ultricies facilisis. Pellentesque rhoncus ipsum ligula, at rhoncus mi sollicitudin in.